儿时的回忆，细数澄迈过年的那些事儿
撰文/摄影：歌咏
过年是中国人最重要的节日，不管离家多么遥远，春节一定会赶在除夕回到家吃个团圆饭，这是中国特色的春节。
在海南，过年也是一年中最重要的节日，海南由于大部分居民都自宋元明移民到海南，因为是个封闭岛屿远离中原，所以还保留着很多古老过年习俗。
海南的过年时间是从进入腊月廿四开始一直到元宵节结束。
采屋送穷
传统习俗是腊月廿四开始对全家打扫清除卫生，这个行为在澄迈地区海南话叫“采屋”（cai第三声xiu第二声），首先要用准备一个青竹做的新扫把，买或者自己做一个，然后用这个扫把打扫屋顶、屋梁、屋墙等。
打扫完后，这个扫把要保留着，在除夕祭完神灵及祖宗先人后加上一块肉一起拿到野外丢掉，这个行为叫做送穷，就是把穷困送走，全年都富有的寓意。
家里旧破的东西也要开始清理更换，家里的碗筷也要买一付新的，准备在除夕拜神后的团圆饭启用。
准备年货
年前这段时间每个家庭都会在空闲之余选购年货，自己春节用或者送亲戚朋友。准备鸡鸭鹅，准备鱼，准备腊肉，准备糖果零食，准备斋莱食材，购买年桔，购买盆花，给亲戚送年货，一般就是送鸡鸭鹅、鱼，水果糖果、斋菜食材等
个人准备
个人一般都会在除夕前逛街买新衣、新鞋，除夕团圆饭洗澡后都要穿上新衣新鞋。除夕前也要剪发。按传统过年期间初一到十五是不能购买衣服、剪发的，老一辈人都会提示年轻人十六后才做这些事，很是禁忌，当然现代人已经不是很讲究这些了。
准备鞭炮香烛对联
年前要把过年除夕到初三几天需要用的炮竹烟花准备好，香烛、煤油也要准备充足。供灯也要换新或把旧的清洁一新，检查是否可用，大年初一到初三要连续点着灯火已经鸣放鞭炮。对联也要买好，除夕早上张贴。
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除夕祭祖围炉团圆饭
宰杀三牲，除夕那一天早早起来，开始杀鸡宰鹅，一般要挑选一只最好最肥的鸡做为祭拜神灵祖先的供品，海南人有鸡的情结，过年过节必吃鸡，祭拜神灵是鸡，过年招待朋友也吃鸡。早些时候有些村会集体杀猪杀羊并均分过年的习俗。
贴新春联，早上起来要把去年张贴的春联清除掉，然后贴上新的春联。还要把供桌上的物品一一清洁，煤油灯清理干净添上煤油，现在随时代变迁，煤油灯也有用LED灯代替了。
祭拜神灵，海南话叫围炉（海南话读），祈求神灵祖宗保佑来年全家身体健康、出入平安，五谷丰登，六畜兴旺。
除夕中午12点过后，开始举行祭拜活动。首先要到村里神庙祭拜，提上大肥鸡、汤圆或年糕、炮竹香烛、酒杯，然后全家人一起到村庙祭拜神灵。祭拜时间一定不能在12点之前。祭拜完村庙再到到村口土地神祭拜，最后回家里祭拜祖宗先人、婆祖。
祭拜期间村民们都会相争买最长的鞭炮，放得时间越长，寓意日子会更红火，当然也有炫耀的意思。
除夕团圆饭，这是一年最重要的一顿饭，要在祭拜仪式结束后才能开始。除夕往往是全家人最集中团圆的时候，所以好菜好酒尽管吃，能吃多少吃多少，小时候父母一般都让小孩子吃多点，因为那时候物资缺乏，一年就只有除夕团圆饭能放开吃了。
做斋菜，除夕吃完团圆饭后，母亲一般还要准备大年初一吃的斋菜。
除夕夜24点一过，还要给祖宗先人点香烛，鸣鞭炮烟花，以庆祝新的一年来临。
初一吃斋
大年初一睡到自然醒，没人会吵醒你，父母会给你备好早餐，起来就有红包收，饼干糖果随意吃，今天不能到别人家串门，不能扫地，可以穿上新衣到处玩牌放炮。今天不能用刀，一切用刀的工作昨天前要完成。今天只能吃斋，不能吃肉，不过现在人都只早上吃斋，其他时间不讲究。
大年初一早上要吃斋菜，斋菜是除夕晚上做好的，早上只是放到煲里加热吃，斋菜一般包括黄豆腐干或腐竹、金针、水芹菜、木耳、生菜、芽菜、荞头、粉丝、茄子、红萝卜，植物油。并不要求全用，可以选择部分组合。
荞头
水芹菜
茄寓意今年会比去年过得更好。水芹菜寓意来年勤勤劳劳，发家致富。荞头代寓意较别人强，比别人厉害。粉丝寓意日子细水长流。豆腐干，一般选黄色的，寓意招财进宝。生菜寓意生财。红萝卜寓意红红火火。芽菜寓意长寿。金针寓意有财，家底殷实。木耳寓意孝顺。花生，也叫长生果，寓意长寿。慈菇寓意除旧，有辞旧迎新之意。
初二回娘家
大年初二，刚出嫁的女儿一定要带夫婿回娘家拜年，这一天，回娘家的女儿要携带一些水果礼品和红包，分给娘家的小孩，父母也会给女婿红包，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。
传统认为单数不吉利，所以女儿是不能在初一跟初三回娘家的。如果女儿不是第一年回娘家，就可以约其他时间回去。在海南澄迈，有出嫁后的女儿以及离婚后的女儿不能回娘家过年的风俗。所以一般是初二或者初四后回娘家。
初四开始，就是海南人拜年的开始了，到亲戚家、朋友家拜年了，吃喝玩乐，打牌麻将，同学聚会等等一直到初十才慢慢少下来。元宵节“抬公”巡村后，开始新的一年生活。
元宵节抬公巡村
在澄迈元宵节有“抬公巡村”的传统，正月十五这一天，“公头”们会组织村民请出该村的神灵，用公轿抬着，敲锣打鼓的巡游全村，只要是没有禁忌的人家，公祖都会被抬到该屋里巡游，屋主要献上供品红包，点上香火，鸣放鞭炮。寓意公祖神灵给屋主辞灾去祸，带来今年的好运。
除了抬公巡村这个活动外，还有一个送灯（也叫bua灯，bua读第一声）的活动，这个灯是用竹跟纸编成的，送灯是公头敲锣打鼓燃放鞭炮送花灯进村民家的活动，灯笼挂在村里公庙。正月十五晚，抬公巡村完后，村民聚集在村庙里，用法器圣杯来bua灯，如果能bua成功，就会把灯迎回自己家里挂着，寓意新的一年会添丁发财。
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